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Der braune Apfel aus der Erde

Der braune Apfel aus der Erde

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

Zeitraum:

Ende März - August, Anmeldeschluss: 31. Januar

Kursniveau:

Klassenstufe 1 - 6

Kurskosten:

2,00 € / 2,50 CHF pro UE pro Schüler/in (Zuschussmöglichkeiten auf Anfrage)

Materialkosten:

1,50 Euro / 1,80 CHF pro Schüler/in

Kursdauer:

insgesamt 9 oder 10 Unterrichtseinheiten, auf drei Kurstage verteilt

Kurssprache:

Deutsch

Ort:

Weil am Rhein

Mitbringen:

Wetterfeste Kleidung, festes Schuhwerk, Vesper
Kochen im Freilandlabor: Teller, Besteck, Zutaten
Kochen zu Hause: Transportbehälter für die Ernte

Ziele:

  • Wissen über die Kartoffel und die Familie der Nachtschattengewächse erwerben
  • Erfahren, wie geeignete Bodenbearbeitung reiche Ernte bringt
  • Abläufe im Garten von der Vorbereitung bis zur Ernte erleben

Ablauf:

Mögliche Kurszeiten:
Pflanzung: Ende März bis April (3 Unterrichtseinheiten)
Pflege: Mai bis Juni (3 Unterrichtseinheiten)
Ernte: Juni bis August (3 Unterrichtseinheiten)
Ergänzungskurs Kochen im Freilandlabor im Anschluss an die Ernte: 1 Unterrichtseinheit

Im Frühjahr bereiten wir zusammen die Beete vor und pflanzen die Kartoffeln. Beim zweiten Besuch pflegen wir die Beete und häufeln die Kartoffeln an. Im Sommer holen wir die Knollen aus der Erde. Unsere Ernte können wir entweder im Freilandlabor, zu Hause oder in der Schule zubereiten und essen. Nach der Ernte säen wir eine Gründüngung aus, damit sich der Boden regenerieren kann.

Bemerkungen:

Dieser Kurs kann auch im Rahmen einer Schulpartnerschaft besucht werden.

© TRUZ Trinationales Umweltzentrum,
Mattrain 1, 79576 Weil am Rhein
Tel: +49 7621 94078-0
Letzte Aktualisierung: 9. Oktober 2018