Grünes Klassenzimmer Garten
Schülerinnen und Schüler erleben in den Gärten des Trinationalen Freilandlabors beim Sundgauhaus im Dreiländergarten in Weil am Rhein aktiv das Gartenjahr. Dabei können sie z.B. das Wachsen der Kartoffeln selbst erfahren.
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Die Klassen betreiben auf eigenen Beeten eine naturgemäße Anbauweise und verzichten auf chemische Pflanzenschutzmittel, Kunstdünger und gentechnisch veränderte Produkte. So lernen sie durch eigenes Tun, wie das biologische Gleichgewicht im Garten auf Dauer erhalten werden kann. Neben der Wertschätzung für die Natur wird damit auch das Verantwortungsbewusstsein für eine gesunde Umwelt geweckt.
Durch das eigenhändige Pflanzen, Pflegen und Ernten von Kräutern und Gemüse und ihre Verarbeitung erfahren die Schülerinnen und Schüler, was nötig ist, damit aus einem Samen eine gesunde Pflanze oder Frucht wird und wie diese sich zu einem Essen oder Heilmittel zubereiten lassen. Zudem lernen sie die Herkunft einiger wichtiger Nahrungsmittel kennen. Das Arbeiten in der Gruppe fördert die Sozialkompetenz. |