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Vom Garten in die Kräuterküche

Vom Garten in die Kräuterküche

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

Zeitraum:

April bis Oktober

Kursniveau:

Klassenstufe 1 - 4

Kurskosten:

Mindestgebühr bis 15 Schüler/innen 39 € pro UE,
darüber hinaus zusätzlich 2 € pro UE und Schüler/in
(Ermäßigungen und Zuschussmöglichkeiten auf Anfrage)
Schweizer Klassen: 2,50 CHF pro UE und Schüler/in,
Mindestgebühr 37,50 CHF pro UE

Materialkosten:

0,50 Euro / 0,60 CHF pro Schüler/in

Kursdauer:

3 oder 4 Unterrichtseinheiten (UE) à 45 Min., 1 Halbtag

Kurssprache:

Deutsch

Ort:

Weil am Rhein

Mitbringen:

Wetterfeste Kleidung, festes Schuhwerk, Vesper

Ziele:

  • Verschiedene Heil-, Tee- und Küchenkräuter kennenlernen
  • Anbau und Verwendungsmöglichkeiten von Kräutern erfahren
  • Die saisonalen Arbeiten im Kräutergarten erleben
  • Ein Pflanzenrezept aus der Wildkräuterküche ausprobieren

Ablauf:

Wir entdecken die Pflanzen im Freilandlabor, die in der Küche Verwendung finden und lernen ihre Eigenschaften kennen. Wir pflegen die Kräuterbeete, sammeln anschließend die Pflanzen und Blütenblätter und probieren gemeinsam ein Pflanzenrezept aus.

die Kursanmeldung via Website ist aufgrund von Wartungsarbeiten vorübergehend noch nicht möglich. Bitte kontaktieren Sie das Team des TRUZ telefonisch (07621 940780) oder per E-Mail. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

© TRUZ Trinationales Umweltzentrum,
Mattrain 1, 79576 Weil am Rhein
Tel: +49 7621 94078-0
Letzte Aktualisierung: April 2023